ISO 22000食品安全管理体系

近年来食品安全事故频发，我国食品安全生产面临着严峻的考验，从农田到餐桌整个供应链的每个环节都面临产品安全性、品质可靠性、提高效率的挑战。

食品安全管理体系标准 ISO22000标准是一种建立在前提方案 (PRP) 和HACCP计划基础之上控制危害的预防性体系，是获得国际广泛认可的权威食品安全质量管理体系标准。ISO 22000基于ISO 9001质量管理体系架构，运用HACCP原理于整个体系，以食品安全危害分析为核心，实施HACCP计划和前提方案，监控整个食品供应链，预防食品安全危害，保证食品安全。

作为食品行业通行的国际质量标准，ISO 22000服务于全食品产业链，目的是让食物链中的各类组织执行食品安全管理体系，适用于农产品生产者、饲料生产者、食品生产者、食品批发和零售商，亦适用于本标准与食品相关的设备制造商、包装材料制造商、农化品和食品添加剂制造商、物流以及餐饮服务商。

通过ISC22000认证审核好处如下：

（1）可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。

（2）通过减少冗余的系统审计而节约资源。

（3）改善文献资源管理。

（4）可以作为决策的有效依据。

（5）更加有效和动态的进行食品安全风险控制。

（6）所有的控制措施都将进行风险分析。

（7）加强计划性，减少过程后的检验。

（8）由于关注最终结果，该标准适用范围广泛。

（9）聚焦于对必要的问题的控制。

（10）充分提高勤奋度。

（11）对必备方案进行系统化管理。

（12）在组织内部及食品链中实现资源利用最优化。

ISO22000认证需要准备的材料 　　

1、营业执照、组织机构代码，（带年检章） 　　

2、企业简介 　

3、组织机构图 　

4、近一年内国家、行业产品监督抽查情况（如发生） 　　

5、管理体系手册、程序文件 　　

6、有效的行业资质证明　　

7、产品描述、周边环境描述、工艺流程图、国家及行业适用的法律法规和强制性标准清单。